M0.07

这一夜我们说:蔬食的力量

2020.10.04

马来西亚蔬食生活协会(Malaysia Veganlife Association)于8月8日在成功时代酒店“Big Apple”餐馆举办的Vegannite 蔬食夜・食尚宴上正式推介,并在当晚进行了M0.07 蔬食醒觉运动推介礼,以鼓励更多人‘多一餐蔬,让地球多 0.07棵树’。

马来西亚蔬食生活协会发起人兼首席顾问杨珹量说,马来西亚蔬食生活协会是由一群志同道合的朋友们本着“地球常青・健康常在”的初衷,而共同组成的非营利组织,以期这个理念能起于马来西亚,进而影响世界。

多一餐蔬地球多一棵树

他在“Veganlife 的源起及M007计划”主题演讲上强调,如果人们不想将气候灾难留给下一代,“蔬食”是减缓全球暖化最有效率的方法,所以该会志在推广蔬食醒觉运动 Mission 0.07,鼓励人们“多一餐蔬,让地球多 0.07 棵树”,并把这个习惯从小养成,饮食习惯一代传一代,观念决定选择及方向。

他说,该会首先会透过架设网站,结合企业、媒体、社团等组织,邀请名人成为代言人或推广大使共同宣导推广;其二会在各地举办“Vegannite蔬食夜・食尚宴”透过精致料理分享蔬食,以达健康养生、尽一己之来推广美味蔬食;其三是线上线下教育及活动宣传,改变人们的观念和行为习惯。

“其四是印制‘M0.07’负离子手环,而这需要更多企业及个人共同来响应及支持,故有募集百位荣誉发起人的心愿,在捐献善款之余,能一起来共同影响更多人‘多一餐蔬,让地球多 0.07棵树’,把‘M0.07’从马来西亚,推广到邻近国家、东南亚、甚至世界各角落。”

茹素2年的顶级手套执行董事丹斯里林伟才的人生目标是健康地活到120岁。

林伟才在《吃素发展企业向善的力量》主题分享上说,其人生哲学是“工作是我的爱好,运动是我的责任,健康就是财富”,而其目标是健康地活到120岁。

他认为,一个人的平均寿命大约是80年,而金钱买不到生命和时间,但是健康可以争取时间,有10、20、30或40年,而其目标就是赚取或增加40年的寿命,健康地活到120岁。

心灵健康祈祷更好效果

那要活到120岁,有怎样的秘诀呢?林伟才授招5种好的习惯。

“首先是清洁好,即每日刷牙及清理舌头三次,并洗澡两次;第二是饮食好,即多吃各类优质食品,确保饮食均衡且规律,切勿暴饮暴食或过度饮食;第三是工作好,即更明智、有效率及勤奋地工作,保持主动、机灵、正面及诚实的态度;第四是运动好,每周运动4到5此,每次大约30分钟,避免压力过大;第五是睡眠好,保持每晚7至8小时的优质睡眠。”

68岁的成功集团创办人丹斯里陈志远认为,畜牧业排放导致全球变暖的温室气体甲烷,而有些研究发现从农场到餐盘的过程已排放占全球30%的温室气体,为此促请更多人停止购买和食用肉类,采取素食的生活方式。

他认为,马来西亚一些城市在未来30年可能因温室效应导致海水上升而消失,虽然有些人觉得这样的事实是个玩笑,但这样的情况越来越严重。

“当然,我们可以用自己微小的方式,即成为素食者来有效阻止缓慢温室效应,以及治疗地球母亲。”

“如果许多人贡献微小的力量,到后来就能积少成多。”

陈志远原初想把成功时代酒店完全转换成全素的酒店,但这是不可能的,因为不是所有参与活动和宴会的嘉宾倾向这样的餐点。

他说,酒店管理层说,如果他们不提供荤食,很多人将会取消酒店的活动,这会导致生意下降,所以他们必须尊重这个建议,但酒店可以鼓励预订酒店活动的人士尝试素食。

“我们将会告诉他们素食的成本比荤食低,且这有利于健康。”

“作为素食者的自己,我的生理、心理及心灵更为健康,有时在早上祈祷有更好的效果。”

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